А Как, Как сделать фанту из апельсиновых корок

Как сделать фанту из апельсиновых корок

Как сделать напиток из апельсиновых корок в домашних условиях

Фанта из апельсиновых корок замечательный, натуральный, полезный напиток. А жарким летом он особенно хорош. Также его можно приготовить на даче или в походе на большую компанию, добавить лёд или газированную воду по вкусу. Этот яркий, вкусный, витаминный напиток наверняка понравится вашим детям. Он несложен в приготовлении, а также не требует особых материальных затрат, а приготовить его можно в любое время года.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • Апельсиновые корки с 4 апельсинов
  • Сахар 300гр.
  • Вода 3 литра
  • Лимонная кислота 2 ч.ложки

Как сделать напиток из апельсиновых корок в домашних условиях

Апельсины хорошенько вымыть с щёточкой, чтобы снять с них воск, которым фрукты обрабатывают для большей сохранности. Окатить кипятком, чтобы убрать горечь. Очистить от корок, можно овощечисткой или как вам удобнее. Нарезать квадратиками или полосками и залить 1 литром воды. Положить лимонную кислоту и дать настояться 12-24 часа. Можно залить вечером и оставить настаиваться на ночь.

Как сделать напиток из апельсиновых корок в домашних условиях

Вынуть корки из воды, (воду перелейте в кастрюлю), прокрутите через мясорубку (лучше дважды). Прокрученные корки сложите в кастрюлю с апельсиновой водой, залейте ещё 2 литрами холодной воды и насыпьте сахар.

Кастрюлю поставить на небольшой огонь и довести до кипения, но не кипятить. Когда пена поднимется шапкой, сразу снять кастрюлю с фантой с огня. Охладить.

Как сделать напиток из апельсиновых корок в домашних условиях

Процедить полученный отвар, корки отжать через марлю. Цедру можно заморозить в морозилке и использовать в выпечку.
Фанту перелить в кувшин или по бутылкам, хранить в холодильнике. Пить охлаждённой, перед употреблением в неё можно добавить сильно-газированную воду или лёд.

Как сделать напиток из апельсиновых корок в домашних условиях

Этот яркий, вкусный, витаминный напиток, без красителей и консервантов, непременно понравится вам и вашим детям.

Источник: http://akak.ru/recipes/20622-kak-sdelat-fantu-iz-apelsinovyih-korok